Копчение это отличный способ разнообразить свой стол невероятно вкусными и ароматными деликатесами из мяса, рыбы и птицы. Разумеется, их можно купить и в магазине, но, согласитесь, что покупные копчености во многом уступают домашним. Готовя сами, вы будете не только абсолютно уверены в качестве исходного сырья, но и сможете получить продукт, который будет полностью отвечать вашим вкусовым предпочтениям. Никаких консервантов и красителей, только свежие и натуральные продукты! Любителям домашних копченостей Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М это отличный выбор для любителей копченых деликатесов. Устройство работает по принципу холодного копчения и применяется для обработки продуктов при температуре от 19 до 40 градусов. В процессе копчения продукты приобретают характерный вкус и аромат. Кроме того, срок их хранения значительно увеличивается, а вредоносные микроорганизмы и бактерии погибают. Особенности и преимущества Быстрая и легкая сборка. Простота и удобство в эксплуатации. Перекладины для подвешивания продуктов на крюках. Поступление дыма через верхнее отделение коптильни. Корпус коптильни выполнен из высококачественной нержавеющей стали. В комплект поставки входит емкость для копчения 32 литра и дымогенератор.